Η ετήσια πιπεριά (Capsicum annuum) ανήκει στα πιο υγιεινά λαχανικά που μπορείτε να αγοράζετε όλο το χρόνο. Τα φρούτα που καλλιεργούνται και συλλέγονται στον δικό σας κήπο έχουν την καλύτερη γεύση και την υψηλότερη θρεπτική αξία. Η γλυκιά πιπεριά 'Lamia' περιέχει πολλές βιταμίνες (ιδιαίτερα βιταμίνη C και β-καροτένιο), μέταλλα (συμπεριλαμβανομένου του ασβεστίου, του καλίου, του μαγνησίου και του σιδήρου). Αυτή η ποικιλία είναι χαμηλής θερμιδικής αξίας, πλούσια σε λυκοπένιο και άλλα αντιοξειδωτικά και νόστιμη.
Οι σπόροι της ποικιλίας πρέπει να σπέρνονται στο τέλος του χειμώνα ή στις αρχές της άνοιξης. Χρειάζονται θερμοκρασίες μεταξύ 20 και 25ºC για να βλαστήσουν. Μεταφυτεύστε σε ανοιχτό χωράφι σε απάνεμη, ζεστή, ηλιόλουστη θέση στο τέλος της άνοιξης.
Βάρος: 0,5 g
Ύψος: 70 - 80 cm
Χρήση: άμεση κατανάλωση - ωμή ή μαγειρεμένη
Μορφή βλάστησης: ετήσια
Τοποθεσία: σήραγγες ή ανεμοφράκτες, ζεστά, ηλιόλουστα
