Οι κόκκινες πιπεριές Habanero χρησιμοποιούνται συχνά για να προσθέσουν θερμότητα και γεύση σε σάλτσες, σάλτσες, μαρινάδες και άλλα πιάτα. Μπορούν επίσης να αποξηραθούν και να αλεστούν σε σκόνη για χρήση ως μπαχαρικό.
H πιπεριά piccante habanero red είναι ένας τύπος καυτερής πιπεριάς που προέρχεται από την περιοχή Yucatan του Μεξικού. Είναι μία από τις πιο καυτερές πιπεριές τσίλι που διατίθενται, με τιμές μεταξύ 100.000 και 350.000 στην κλίμακα θερμότητας Scoville, η οποία είναι ένα μέτρο της οξύτητας (καυτερότητας) των πιπεριών τσίλι.
Οι κόκκινες πιπεριές Habanero χρησιμοποιούνται συχνά για να προσθέσουν θερμότητα και γεύση σε σάλτσες, σάλτσες, μαρινάδες και άλλα πιάτα. Μπορούν επίσης να αποξηραθούν και να αλεστούν σε σκόνη για χρήση ως μπαχαρικό.