Πατατόσπορος Surya

25KG

Διαθεσιμότητα : Το συγκεκριμένο προϊόν λόγω αυξημένου βάρους και όγκου διατίθεται κατόπιν τηλεφωνικής παραγγελίας

€

Η Surya είναι μια ποικιλία πατάτας που αναπτύχθηκε στην Ινδία από το Κεντρικό Ινστιτούτο Έρευνας Πατάτας (CPRI). Σύμφωνα με το ινστιτούτο, η Surya είναι μια ποικιλία μέσης εποχής με υψηλό δυναμικό απόδοσης και καλή αντοχή στις ασθένειες. Οι κόνδυλοι της Surya έχουν ωοειδές σχήμα με ανοιχτό κίτρινο φλοιό και σάρκα και λέγεται ότι έχουν καλή γεύση και υφή. Οι πατάτες Surya φέρονται επίσης να είναι κατάλληλες για επεξεργασία σε τσιπς και πατάτες τηγανιτές λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς τους σε αναγωγικά σάκχαρα, η οποία μπορεί να συμβάλει στην παραγωγή ενός επιθυμητού χρώματος στο τελικό προϊόν.