Τα κίτρινα φασόλια μπορούν να συγκομιστούν όταν οι λοβοί είναι ακόμα νέοι και τρυφεροί. Εάν παραμείνουν στο αμπέλι για πολύ καιρό, οι λοβοί θα γίνουν σκληροί και χορδωτοί.
Τα κίτρινα φασόλια αναρριχώμενα είναι είναι ένας τύπος φασολιού που αναπτύσσεται σε αναρριχώμενη άμπελο. Αποτελούν δημοφιλές λαχανικό σε πολλά μέρη του κόσμου και εκτιμώνται για την τρυφερή υφή και την ήπια γεύση τους. Οι λοβοί έχουν έντονο κίτρινο χρώμα και περιέχουν μικρούς, επίπεδους σπόρους.
Λόγω αυξημένης ζήτησης το προϊόν είναι προσωρινά μη διαθέσιμο καθώς υπάρχει έλλειψη αποθέματος.
Τα κίτρινα φασόλια μπορούν να συγκομιστούν όταν οι λοβοί είναι ακόμα νέοι και τρυφεροί. Εάν παραμείνουν στο αμπέλι για πολύ καιρό, οι λοβοί θα γίνουν σκληροί και χορδωτοί.