Eξαιρετική πρώιμη ποικιλία σπανακιού, χειμωνιάτικη,υψηλής απόδοσης, με προέλευση από την Ιταλία. Η ποικιλία έχει σκούρα πράσινα,πλατιά, λεία φύλλα εξαιρετικής γεύσης.
Αντέχει στην παγωνιά, έχει ενισχυτικές ιδιότητες λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε αζωτούχες ουσίες, λίπη, φωσφορικά άλατα, σίδηρο και ιώδιο, αλλά κυρίως από βιταμίνες. Χρησιμοποιείται ως ανοσοενισχυτικό για τη θεραπεία της αβιταμίνωσης και της αναιμίας.