Σπείρετε τους σπόρους σπανακιού από νωρίς την άνοιξη ή το φθινόπωρο σε εξωτερικό χώρο σε προετοιμασμένο χώμα βάθους 1 cm. Συνιστάται πλούσιο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Αραιώστε σε απόσταση 5-10 cm μεταξύ τους καθώς εμφανίζονται τα φυτάρια. Ποτίστε καλά σε περιόδους ξηρασίας. Μαζέψτε τα νεαρά φύλλα ανάλογα με τις ανάγκες, μαζεύοντας μόνο λίγα από κάθε φυτό.
Εύκολο στην καλλιέργεια, ετήσιο φυλλώδες λαχανικό. Καλλιεργεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Μπορεί να σπαρθεί το φθινόπωρο για χειμερινά φύλλα.
