Τα μανιτάρια King oyster, επίσης γνωστά ως μανιτάρια βασιλικής τρομπέτας ή μανιτάρια γαλλικού κέρατος, είναι εγγενή στις μεσογειακές περιοχές της Ευρώπης, της Μέσης Ανατολής και της Αφρικής και καλλιεργούνται ευρέως σε όλη την Ασία, όπου είναι δημοφιλή συστατικά στην κινεζική, ιαπωνική και κορεατική κουζίνα. . Η πυκνή, μαστιχωτή υφή τους τα καθιστά δημοφιλές υποκατάστατο του κρέατος και των θαλασσινών.